Recettes

Chaque moment est une émotion

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Pizza au Gorgonzola AOP et boulettes à la sauce tomate

Séparer les boulettes de la sauce tomate et les mettre de côté. Huiler la plaque à pizza puis étendre la pâte jusqu’aux bords....

Réfrigérateur plus vide

DIFFICULTÉ

20 min

Borscht avec betteraves garni de Gorgonzola AOP piquant

Chauffer le bouillon végétal et ajouter le concentré de tomate, l’ail et les feuilles de laurier. Mettre les champignons séchés...

Réfrigérateur plus vide

DIFFICULTÉ

30 min

Raviolis sucrés farcis de Gorgonzola AOP piquant et de ricotta

Couper la poire en dés et broyer les noisettes. Dans un saladier, mettre la ricotta, le Gorgonzola AOP piquant, le sucre, la...

Desserts, Rapide et Savoureux

DIFFICULTÉ

25 min

Cheesecake salé au Gorgonzola AOP en petits verres

Dans un mixeur, mixer les crackers et la roquette puis les transférer dans un saladier. Ajouter le beurre fondu puis mélanger....

Hors-d’oeuvre, Recettes Vidéo, Rapide et Savoureux

DIFFICULTÉ

20 min

Tartare de thon avec sauce au Gorgonzola AOP

Préparer d’abord la sauce au Gorgonzola AOP. Dans une petite casserole, faire chauffer la crème fraîche puis ajouter le...

Recettes Vidéo, Rapide et Savoureux

DIFFICULTÉ

30 min

Spaghettone à la sauce au Gorgonzola AOP et tartare de saumon

Préparer d’abord la sauce au Gorgonzola AOP. Dans une petite casserole, faire chauffer la crème fraîche puis ajouter le...

Entrées, Recettes Vidéo, Rapide et Savoureux

DIFFICULTÉ

20 min

Soupe veloutée au fenouil, Gorgonzola AOP piquant et pomme croustillante

Dans une casserole, mettre une cuillère d’huile d’olive vierge extra et faire dorer l’oignon haché ; ensuite ajouter les légumes...

Entrées, Rapide et Savoureux

DIFFICULTÉ

10 min

Soupe à l’oignon et croûtons de Gorgonzola Aop

Couper les oignons en rouelles et les mettre dans une poêle avec le beurre, les laisser fondre délicatement. A ce stade, ajouter...

Entrées, Rapide et Savoureux

DIFFICULTÉ

25 min

Petits verres de mousse au Gorgonzola AOP

Commencer par préparer le crumble. Hacher grossièrement les fruits secs et les mettre de côté. Dans un bol, mettre la farine et...

Desserts, Recettes Vidéo, Rapide et Savoureux

DIFFICULTÉ

20 min

Hot-dog avec saucisse de Francfort et sauce au Gorgonzola AOP

Préparer d’abord la sauce au Gorgonzola AOP. Dans une petite casserole, faire chauffer la crème fraîche puis ajouter le...

Plats de résistance, Recettes Vidéo, Réfrigérateur plus vide

DIFFICULTÉ

15 min

Champignons farcis au Gorgonzola AOP

Faire bouillir les pommes de terre, les laisser refroidir puis les éplucher. Peler les champignons, couper la queue et la hacher...

Plats de résistance, Recettes Vidéo, Rapide et Savoureux

DIFFICULTÉ

20 min

Mini tourtes au Gorgonzola AOP piquant et ragoût

Préparer d’abord le fond des tartelettes. À l’aide d’un cercle à pâtisserie, former des disques de 10 cm sur la pâte brisée. Les...

Amuse-gueules, Recettes Vidéo, Réfrigérateur plus vide

DIFFICULTÉ

40 min

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