Recettes

Chaque moment est une émotion

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Avec et sans des paires

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Fougasse farcie au Gorgonzola AOP

Huiler la plaque à four et étaler la pâte. Ajouter un filet d’huile d’olive vierge extra, le mélange de graines et une pincée de...

Pizze, Recettes Vidéo

DIFFICULTÉ

25 min

Fougasse blanche au Gorgonzola AOP tomates et pommes de terre

Pour préparer l’huile aromatique, placer l’huile et le basilic dans le bol du mixeur et mixer jusqu’à ce que l’huile prenne une...

Pizze, Recettes Vidéo

DIFFICULTÉ

20 min

Porridge salé au Gorgonzola AOP avocat, œufs et champignons

Faire bouillir les œufs pendant 8 minutes, les écaler et les réserver. Porter le bouillon à ébullition et y verser les flocons...

Recettes Vidéo

DIFFICULTÉ

10 min

Panzanella croustillante au Gorgonzola AOP piquant et pain de seigle

Couper le pain en dés et le placer sur un plat à four. Ajouter un filet d’huile d’olive vierge extra et faire dorer au four à...

DIFFICULTÉ

15 min

Flan délicat au Gorgonzola AOP

Dans un mixeur, mixer les asperges de la veille mais réserver au préalable quelques pointes pour la décoration. Ajouter les...

DIFFICULTÉ

25 min

Tortellini fritssauce au Gorgonzola AOP et à la ciboulette

Commencer à préparer la sauce au Gorgonzola AOP. Dans une petite casserole, faire chauffer le lait puis ajouter le Gorgonzola...

Entrées

DIFFICULTÉ

15 min

Saumon teriyaki Sauce au Gorgonzola AOP

Dans une petite casserole, faire chauffer la sauce soja, puis verser la cassonade et la faire fondre. Laisser refroidir et...

Salmorejo froidau Gorgonzola AOP piquantbasilic et tomates cerises colorées

Couper les tomates en grappe et les ébouillanter quelques secondes dans de l’eau, puis retirer leur peau. Les couper en deux et...

DIFFICULTÉ

20 min

Bruschetta de baguette au Gorgonzola AOP courgettes grillées et pâté de tomates sèches

Commencer par préparer le pâté. Verser tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange...

Recettes Vidéo

DIFFICULTÉ

20 min

Escalopes de poulet au Gorgonzola AOP tomate et basilic

Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile avec une gousse d’ail. Ajouter ensuite la sauce tomate et la laisser prendre du...

DIFFICULTÉ

20 min

Quiche de printemps au Gorgonzola AOP

Peler les asperges et retirer la partie ligneuse, puis les faire blanchir quelques minutes avec les petits pois. Réserver. Dans...

Hors-d’oeuvre

DIFFICULTÉ

25 min

Carrot cake au Gorgonzola AOP et avec des décorations de Pâques

Passer les carottes au mixeur et réserver. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet...

Desserts

DIFFICULTÉ

25 min

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