Actualités
22 septembre 2025
3min
« MISSION : TENTATION INFINIE » : SUR LES RÉSEAUX...
L’automne arrive, pour de nombreuses personnes, c’est la saison la plus mélancolique, tandis que pour d’autres c’est le meilleur moment de l’année pour le Gorgonzola !
Dans cette période, la consom
Toutes les catégories
11 juillet 2019
1min
Les aliments « made in Italy » sont les plus recherchés en...
Une étude de Google Italie sur les tendances liées au monde de l'œnotourisme, présentée le 20 juin dernier au Food&Wine Tourism Forum, le confirme.
Le Gorgonzola est donc le fromage le plus reche
18 juin 2019
2min
International Picnic Day 2019
Le 18 juin est la « Journée Mondiale du Pique-nique ». Le Royaume-Uni consacre une semaine entière à ce repas champêtre (cette année du 16 au 25 juin) tandis que l’Australie a institué une fête nation
24 mai 2019
2min
Tuttofood 2019: avez-vous déjà gouté le Gorgonzola avec…?
Durant la dernière édition de TUTTOFOOD (la septième) qui s’est conclue le 9 mai dernier à Milan, le Gorgonzola a été protagoniste d’un voyage le long de la botte italienne à la découverte de mariages
18 mars 2019
1min
Exportations 2018 : le Gorgonzola AOP est en croissance...
Les exportations de Gorgonzola AOP donnent encore un résultat positif. En 2018, 1 million 750 mille meules (21.007 tonnes) ont franchi la frontière, d’où une croissance de 2,4% par rapport à l’année p
19 février 2019
2min
Fromage: oui ou non?
La Société Italienne de Nutrition Humaine (SINU) indique que l’on peut consommer 100 g de fromage frais et 50 g de fromage affiné au maximum 2 ou 3 fois par semaine. Les adolescents et les personnes â
10 janvier 2019
2min
Le Gorgonzola apprécié dans le monde entier
Le Gorgonzola AOP continue à être un fromage apprécié dans le monde entier. Dans l’année qui vient de s’écouler, 4.430.407 meules (donnée datant du 30 novembre) ont été fabriquées, d’où une augmentati
27 décembre 2018
2min
Happy New (Italian) Year! Un Réveillon Italien!
Vous cherchez un thème pour fêter le prochain réveillon du Jour de l’an ? Laissez-vous inspirer par le goût italien !
L’année dernière 174 millions de bouteilles de mousseux ont été débouchées aux fê
10 octobre 2018
1min
Le Consortium Gorgonzola AOP Participe Au Salon Sial À Paris
Le Consortium de Protection du Fromage Gorgonzola AOP Participe Au Salon Sial À Paris
21 / 25 Octobre 2018
Hall 7 - F 105
Le Consortium de protection du fromage Gorgonzola AOP participe au SIA
05 octobre 2018
5min
Le Gorgonzola AOP descend dans la mine!
Le Gorgonzola Aop a été le protagoniste de deux visites guidées très particulières sous le signe de l’histoire du grand fromage persillé italien.
Dans le cadre de la manifestation « Valsassina la Val
27 juillet 2018
2min
Le gorgonzola en été
Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, Le Gorgonzola Aop fournit de nombreux éléments nutritifs utiles pour l’organisme, entre autres des protéines, des vitamines (A et B12), des folates, du cal
06 juillet 2018
3min
Encore des évèments sous la devise « Cheese! – It’s Europe »
La campagne de communication triennale « Cheese – It’s Europe » qui concerne quatre pays de l’Europe de l’est, (Pologne, Autriche, République Tchèque et Hongrie) a continué cette année avec quatre évè
21 juin 2018
1min
Le gorgonzola parle anglais
Du 17 au 19 juin, nos amis londoniens ont eu l’occasion de goûter les meilleurs produits italiens grâce à la manifestation Bellavita qui a eu lieu au Business Design Centre, dans le quartier d’Islingt