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CETA, l’accord économique entre l’Union Européenne et le Canada visant à renforcer leurs relations économiques (qui a été conclu en juillet 2016, après deux ans de négociations) n’a pas encore une for

En 2016, la production de fromage Gorgonzola croît de 1,78 % par rapport à l’année dernière, ce qui confirme la tendance en croissance relevée à partir de 2013. Dans l’année qui vient de se conclure,

La production du fromage Gorgonzola DOP en 2015 a atteint 4.501.237 meules fabriquées sur le territoire du Consortium, 57.699 meules en plus par rapport à l’année dernière, donc une croissance continu

Au sujet de la récente exhortation de la Commission Européenne qui demande à l’Italie de permettre la production de fromage à base de lait en poudre ou reconstitué, le Consortium pour la protection du

Auprès de Antonino Cannavacciuolo, Nicola Savino et Arturo Brachetti, nous voilà à l’EXPO pour célébrer avec des producteurs mondiaux les chiffres records du fromage Gorgonzola DOP. De 1976 à ce jour

L’invasion de Milan de la part du Fromage Gorgonzola s’étend  à l’occasion de l’EXPO. Avec l’ajout de nouveaux espaces, nous avons préparé une campagne publicitaire, ayant une synergie et une visibili

  SALON ANUGA À COLOGNE  10/14 OCTOBRE 2015 Au moins d’octobre, nous confirmons notre présence habituelle au salon mondial le plus prestigieux et le plus important de l’alimentation : Anuga. Da

Le fromage Gorgonzola DOP sera présent à Expo Milano 2015, avec le Consortium de tutelle et à travers la présence de quelques entreprises associées. Le pavillon de Federalimentare NE10, nommé “CIBUS

Le protagoniste des campagnes promotionnelles du Consortium est le chef multi-étoile, star de la télévision Antonino Cannavacciuolo qui prépare cinq plats délicieux à base de fromage Gorgonzola. Le g