Actualités
13 juillet 2026
2min
PRODUCTION ET EXPORTATION DU GORGONZOLA AOP
Le 31.05.2026, la production de Gorgonzola AOP s’élève à 2.197.094 meules, relativement stable par rapport au premier semestre de l’année précédente (-0,28%). Il est intéressant de constater que la Lo
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19 février 2019
2min
Fromage: oui ou non?
La Société Italienne de Nutrition Humaine (SINU) indique que l’on peut consommer 100 g de fromage frais et 50 g de fromage affiné au maximum 2 ou 3 fois par semaine. Les adolescents et les personnes â
10 janvier 2019
2min
Le Gorgonzola apprécié dans le monde entier
Le Gorgonzola AOP continue à être un fromage apprécié dans le monde entier. Dans l’année qui vient de s’écouler, 4.430.407 meules (donnée datant du 30 novembre) ont été fabriquées, d’où une augmentati
27 décembre 2018
2min
Happy New (Italian) Year! Un Réveillon Italien!
Vous cherchez un thème pour fêter le prochain réveillon du Jour de l’an ? Laissez-vous inspirer par le goût italien !
L’année dernière 174 millions de bouteilles de mousseux ont été débouchées aux fê
10 octobre 2018
1min
Le Consortium Gorgonzola AOP Participe Au Salon Sial À Paris
Le Consortium de Protection du Fromage Gorgonzola AOP Participe Au Salon Sial À Paris
21 / 25 Octobre 2018
Hall 7 - F 105
Le Consortium de protection du fromage Gorgonzola AOP participe au SIA
05 octobre 2018
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Le Gorgonzola AOP descend dans la mine!
Le Gorgonzola Aop a été le protagoniste de deux visites guidées très particulières sous le signe de l’histoire du grand fromage persillé italien.
Dans le cadre de la manifestation « Valsassina la Val
27 juillet 2018
2min
Le gorgonzola en été
Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, Le Gorgonzola Aop fournit de nombreux éléments nutritifs utiles pour l’organisme, entre autres des protéines, des vitamines (A et B12), des folates, du cal
06 juillet 2018
3min
Encore des évèments sous la devise « Cheese! – It’s Europe »
La campagne de communication triennale « Cheese – It’s Europe » qui concerne quatre pays de l’Europe de l’est, (Pologne, Autriche, République Tchèque et Hongrie) a continué cette année avec quatre évè
21 juin 2018
1min
Le gorgonzola parle anglais
Du 17 au 19 juin, nos amis londoniens ont eu l’occasion de goûter les meilleurs produits italiens grâce à la manifestation Bellavita qui a eu lieu au Business Design Centre, dans le quartier d’Islingt
20 juin 2018
1min
“Cheese – It’s Europe” – Excellent Tour
Au cœur de la troisième année de la campagne « Cheese it’s europe », aux mois de mai et juin, en Autriche, en Pologne, en Hongrie et en République Tchèque, s’est tenu l’évènement « Excellent Tour » du
23 mai 2018
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Le Consortium à Cibus 2018
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18 avril 2018
1min
Le Consortium Gorgonzola à Cibus 2018
Nouveau rendez-vous avec le Consortium Gorgonzola à Cibus, le 19ème Salon international de l’Alimentation qui se tiendra au Quartier des foires et des salons de Parme (Fiera di Parma) du 7 au 10 mai 2
13 mars 2018
2min
Grand Succés pour « Gorgonzola&Cocktail »
Durant le premier weekend de février, le Gorgonzola AOP a été le protagoniste à Milan d’une initiative qui a rencontré un grand succès. Pendant trois jours, 7 bars à cocktail parmi les plus fréquentés