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25 mai 2026
5min
GORGONZOLA AOP OU GORGONZOLA « POP » ? Du fromage...
GORGONZOLA AOP OU GORGONZOLA « POP » ?
Du fromage millénaire à l’icône sur les réseaux sociaux : le Consortium célèbre 30 ans d’Appellation d’Origine Protégée avec des chiffres records.
Un voyag
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05 octobre 2018
5min
Le Gorgonzola AOP descend dans la mine!
Le Gorgonzola Aop a été le protagoniste de deux visites guidées très particulières sous le signe de l’histoire du grand fromage persillé italien.
Dans le cadre de la manifestation « Valsassina la Val
27 juillet 2018
2min
Le gorgonzola en été
Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, Le Gorgonzola Aop fournit de nombreux éléments nutritifs utiles pour l’organisme, entre autres des protéines, des vitamines (A et B12), des folates, du cal
06 juillet 2018
3min
Encore des évèments sous la devise « Cheese! – It’s Europe »
La campagne de communication triennale « Cheese – It’s Europe » qui concerne quatre pays de l’Europe de l’est, (Pologne, Autriche, République Tchèque et Hongrie) a continué cette année avec quatre évè
21 juin 2018
1min
Le gorgonzola parle anglais
Du 17 au 19 juin, nos amis londoniens ont eu l’occasion de goûter les meilleurs produits italiens grâce à la manifestation Bellavita qui a eu lieu au Business Design Centre, dans le quartier d’Islingt
20 juin 2018
1min
“Cheese – It’s Europe” – Excellent Tour
Au cœur de la troisième année de la campagne « Cheese it’s europe », aux mois de mai et juin, en Autriche, en Pologne, en Hongrie et en République Tchèque, s’est tenu l’évènement « Excellent Tour » du
23 mai 2018
2min
Le Consortium à Cibus 2018
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18 avril 2018
1min
Le Consortium Gorgonzola à Cibus 2018
Nouveau rendez-vous avec le Consortium Gorgonzola à Cibus, le 19ème Salon international de l’Alimentation qui se tiendra au Quartier des foires et des salons de Parme (Fiera di Parma) du 7 au 10 mai 2
13 mars 2018
2min
Grand Succés pour « Gorgonzola&Cocktail »
Durant le premier weekend de février, le Gorgonzola AOP a été le protagoniste à Milan d’une initiative qui a rencontré un grand succès. Pendant trois jours, 7 bars à cocktail parmi les plus fréquentés
12 février 2018
1min
La valorisation du Gorgonzola AOP en 2018
Pour le Gorgonzola AOP, la nouvelle année commence par un rendez-vous international important, à savoir la participation au Gulfood, l’un des salons de référence du secteur agroalimentaire, qui se tie
10 janvier 2018
2min
L’activité de valorisation en 2018
Les premiers mois de l’année sont la période où l’on élabore les données relatives à la production et à l’exportation dans le monde entier du Gorgonzola AOP. Eh bien, l’année 2017 a été sans aucun dou
06 décembre 2017
2min
Semaine de la cuisine Italienne
ITALIAN FOOD, COCINA ITALIANA, CUISINE ITALIENNE : LA SEMAINE DE LA CUISINE ITALIENNE DANS LE MONDE
Pourquoi les restaurants italiens de Hanoï ont-ils organisé deux jours de célébration de la « vérit
14 novembre 2017
1min
UE, Gorgonzola devient de plus en plus le « roi des...
Grâce au secteur laitier et fromager, l’Italie est à la première place pour ce qui concerne le nombre de produits à appellation d’origine protégée. Elle se trouve en revanche à la deuxième place, aprè