Plateau mixte avec deux cocktails, Gorgonzola AOP, confitures

Sur un grand plateau, poser des coupelles remplies d’olives, de confiture et de miel.
Faire griller le pain et poser un morceau de Gorgonzola AOP sur chaque tranche.
Décorer de fruits secs et frais à son gré.
Mettre des glaçons dans les verres, dans un verre, verser l’Apérol, le Prosecco puis le Soda.
Garnir d’une tranche d’orange.
Dans l’autre verre, verser le sirop de fleurs de sureau, le Prosecco et l’eau de Seltz.
Garnir d’une tranche de citron vert et de menthe fraîche.