Cotechino et fondu de Gorgonzola Dolce

Eplucher l’oignon et le couper en fines tranches. Mettre les tranches dans un bol, les assaisonner d’huile d’olive vierge extra,...

Peler les oignons et les couper en rondelles. Dans une poêle antiadhésive, les faire cuire avec un filet d’huile vierge...