Le Consortium Gorgonzola AOP a participé, en collaboration avec Afidop Association Fromages Italiens AOP et IGP, au salon Summer Fancy Food qui s’est conclu le 1e juillet à New York. Cela a été une occasion de promotion importante dans le marché nord-américain qui compte de nombreux passionnés.
Le Président du Consortium Antonio Auricchio s’est envolé pour New York, pour soutenir la collectivité italienne, parmi les plus nombreuses et visitées, mais aussi pour la soirée importante organisée par l’Agence ICE, à l’appui de la candidature de la cuisine italienne au patrimoine mondial de l’Unesco. Après le dîner de gala dans le décor majestueux du Gotham Hall, dirigé par le chef triplement étoilé Giancarlo Perbellini avec la collaboration du chef-pâtissier italo-américain Sal de Riso, la délégation s’est transférée à Times Square où a eu lieu une cérémonie publique avec la projection, sur l’écran-géant iconique, de la campagne promotionnelle pour soutenir la candidature italienne.
« C’était une charmante soirée – a déclaré Auricchio – ainsi que Fancy Food, malgré quelques salons concomitants, j’ai été positivement frappé par la présence d’un grand nombre de visiteurs non seulement nord-américains mais aussi du monde entier. J’ai eu une excellente discussion – continue Auricchio – avec le Consul Emanuele di Lorenzo Badia, Chef du Bureau économique et commercial de l’Ambassade d’Italie à Washington et j’ai l’intention de retourner aux États-Unis en septembre pour rencontrer le nouvel ambassadeur italien ».
Le stand a reçu également la visite du Président de la Région Piémont Alberto Cirio et du Ministre de l’Agriculture de la Souveraineté alimentaire et des Forêts Francesco Lollobrigida (sur la photo avec le Président Auricchio).
Les rapports avec le marché nord-américain paient le prix du phénomène connu sous le nom de Italian Sounding et des taux de droit de douane de l’administration Trump qui menacent le commerce et la diffusion des produits Made in Italy outre-Atlantique.
