Entre la nourriture et l’éros, il existe un lien étroit validé par la science. Ce n’est pas un hasard que, dans le monde entier, au restaurant, de préférence à la lueur des bougies, commence la danse de séduction ; mais attention il faut prendre certaines précautions : les dîners riches en matières grasses, trop arrosés de vin, ne sont pas l’idéal car ils exigent un grand effort de digestion qui provoque la somnolence.
Vous pouvez aussi fêter la Saint-Valentin chez vous en choisissant des combinaisons raffinées et des aliments aphrodisiaques, comme les huîtres ou les filaments de safran. De plus, si votre partenaire est un amateur de fromages, vous pourrez le rendre doublement heureux. En effet, d’après des recherches récentes, le Gorgonzola AOP fait partie des aliments en mesure de stimuler le désir ; cela grâce à certaines substances comme la phényléthylamine, la même substance euphorisante que produit le cerveau quand on tombe amoureux et la tyrosine qui favorise la production de dopamine, essentielle pour le désir. Mais ce n’est pas tout, le Gorgonzola a quelque chose qui le rend particulièrement « luxurieux » : son arôme incomparable due à l’acide valérien, proche cousin d’une phéromone féminine.
Donc le Gorgonzola envire les sens non seulement par son goût mais aussi son arôme. Et que dire de la possibilité de plonger un doigt dans sa pâte souple à l’aspect très sensuel ? Les sens sont alors (presque) tous satisfaits !
Voici notre conseil pour mettre à table le Gorgonzola AOP à la Saint-Valentin dans un plat unique à partager:
Plateau mixte avec deux cocktails, Gorgonzola AOP, confitures
Nous vous rappelons qu’il est important de suivre toujours un régime varié et équilibré et d’avoir un style de vie sain.
