FR
IT EN DK NL DE JP KR PL ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Recherche

Recettes
Plat de légumes grillés au Gorgonzola AOP piquant émietté

Plats de résistance, Rapide et Savoureux

DIFFICULTÉ

15 min

Plat de légumes grillés au Gorgonzola AOP piquant émietté

Ingrédients

  • 1 Chou-fleur jaune
  • 1 Chou-fleur vert
  • 1 Chou-fleur blanc
  • 15 Pommes de terre nouvelles
  • 250 g Gorgonzola AOP piquant
  • Huile d’olive vierge extra
  • Sel
  • Poivre noir
  • Thym

Préparation

  1. Laver puis couper les choux-fleurs en fleurettes ; éplucher les pommes de terre.
  2. Faire bouillir les légumes dans beaucoup d’eau salée pendant 10 minutes environ.
  3. Les égoutter et les mettre sur une plaque à four précédemment huilée.
  4. Assaisonner d’un fil d’huile vierge extra, de sel et poivre.
  5. Faire cuire au four préchauffé à 200° jusqu’à ce que les légumes soient bien dorés.
  6. Saupoudrer de Gorgonzola AOP piquant émietté et de thym frais puis servir tiède.