Gnocchis au gorgonzola et à la citrouille

Je prépare le caramel avec du beurre et du sucre. Je pèle les poires et j’enlève le trognon. Je fais cuire les poires dans le...

Dans un bol, casser le chocolat au lait et la moitié du chocolat noir. Ajouter 10 cl de crème liquide chaude, le Gorgonzola doux...

Étape 1️⃣ Faire bouillir 250 g de pommes de terre dans beaucoup d’eau salée puis les passer au presse-purée. Mettre la purée dans...