Les exportations de Gorgonzola AOP ont progressé de 1,9% en 2022 pour un total de 25.191 tonnes, soit 2.099.250 meules exportées, avec une augmentation de valeur d’environ 178 millions d’Euros (+16,4% par rapport à 2021).
Des plus de 5 millions et 48 mille meules de Gorgonzola AOP produites en 2022, environ 40% ont été absorbés par les marchés étrangers. Le Bleu italien a rejoint l’année dernière 87 pays du monde entier.
L’Union Européenne a assimilé une grande partie de l’export en contribuant, en 2022, à une augmentation de 2,7% soit 1.811.083 meules.
La France et l’Allemagne se confirment comme les deux Pays leader dans le monde pour les importations de Gorgonzola AOP, ils absorbent presque la moitié de l’export, mais il y a une nouveauté : avec 492.393 meules importées, la France devient le premier Pays importateur et dépasse, pour la première fois depuis 2012, l’Allemagne qui a reçu 478.816 meules. Toutefois, la Hongrie est le Pays européen qui enregistre la plus grande croissance avec une augmentation de l’export de 57,7%.
En dehors des frontières géographiques de l’Europe, le Japon se confirme pour la seconde année consécutive comme le premier Pays hors UE avec 461 tonnes de Gorgonzola AOP importées, une croissance de 29,5% par rapport à l’année dernière.
L’Israël, la Thaïlande, la Turquie, le Vietnam, l’Arabie Saoudite montrent des chiffres excellents. L’année dernière, de nouveaux marchés ont apparu en Azerbaïdjan, en Islande, en Somalie, au Nigéria et au Kosovo.
