Depuis 2011, le 30 juillet de chaque année on « fête » la Journée internationale de l’amitié, un moment partagé, voulu par l’ONU, pour célébrer l’amitié entre les peuples, les pays, les cultures et les individus ; d’ailleurs pour nous les Italiens, la table est le meilleur endroit pour fêter avec nos amis.
Aujourd’hui plus que jamais, la convivialité est une valeur à redécouvrir, peut-être autour d’un plateau de fromages de qualité ou en mettant au centre de la table de nombreuses dégustations ou bien en les faisant passer entre les invités, tout cela au nom de la qualité et du goût du Gorgonzola AOP.
Nous avons sélectionné pour vous quatre recettes originales et créatives à préparer le 30 juillet. Il vous suffit de vous procurer les ingrédients, vous mettre aux fourneaux, dresser la table… et inviter des amis !
