Arrigoni est l’une des entreprises les plus prestigieuses du secteur laitier, une entité complète en termes d’installations de production et d’organisation commerciale.
Cette structure très articulée a permis à Arrigoni de devenir un acteur majeur de l’industrie laitière italienne, en confirmant son leadership sur le marché du Taleggio et en devenant une référence tant dans la production de fromages traditionnels tels que le Gorgonzola, la Crescenza et le Quartirolo Lombardo, que dans l’innovation et la recherche en matière de produits. Le point fort qui a permis d’obtenir de tels résultats au fil du temps est sans aucun doute l’utilisation d’une chaîne d’approvisionnement complète : de la matière première au produit fini, de la terre et des exploitations agricoles à l’emballage et aux stratégies de vente.
