- Gorgonzola AOP 300 g
- Lait 0,25 l
- Pandoro 1 kg
- Sucre 75 g
- Cannelle QS
Desserts, Réfrigérateur plus vide
DIFFICULTÉ
5 min
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
- Couper le Pandoro en tranches et les étaler sur un plat à dessert.
- Mélanger 300 g de Gorgonzola AOP, un quart de litre de lait, 75 g de sucre et une pincée de cannelle jusqu’à former une crème.
- Pour finir, verser de la crème sur le Pandoro et servir la crème restante dans un bol.
- Vous aurez ainsi un gâteau insolite à servir pour une occasion spéciale.
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