Après le succès de la première édition qui a eu lieu en 2022, le projet DOP&GO revient en 2025 avec une formule encore plus riche et captivante : 5 Régions, 5 fromages AOP, 5 expériences locales conçues pour raconter aux jeunes sportifs la valeur et la qualité des fromages certifiés.
Le food truck de cette deuxième édition sera conduit par Federico Polizzi, créateur de contenu et talent culinaire avec plus de 400 mille followers. Région après Région, recette après recette, Federico Polizzi fera découvrir au public le Gorgonzola AOP et quatre autres fromages certifiés, Asiago AOP, Taleggio AOP, Pecorino Sardo AOP et Quartirolo Lombardo AOP, en expliquant comment les insérer de manière équilibrée dans le régime alimentaire de ceux qui font du sport. Un mariage parfait entre goût et sport qui racontera de manière simple et captivante la valeur de l’Appellation d’Origine Protégée, en démontrant que bien manger, même avec les fromages, est un choix possible, conscient et durable.
Pour l’étape piémontaise, Federico Polizzi, en compagnie de Stefano Bona, ancien concurrent de MasterChef, impliquera les associations d’amateurs de football junior de la ville d’Alessandria dans un récit à la découverte du Gorgonzola AOP et des secrets de la cuisine piémontaise avec passion et ironie.
Toute la campagne est supportée par une stratégie de marketing social avec la publicité payante (ADV) dans le but d’amplifier le message à l’échelle nationale et d’atteindre de manière capillaire la cible, à savoir les jeunes et les sportifs, à travers des recettes vidéo et des Reels qui animent les profils des réseaux sociaux des Consortiums et des créateurs de contenu impliqués.
Le tour en 5 étapes de DOP&GO vise à diffuser les valeurs de la certification AOP avec des contenus accessibles et captivants, éduquer à une consommation consciente, équilibrée et durable, promouvoir les produits d’excellence de l’agroalimentaire italien et du Made in Italy, impliquer dans des activités expérientielles les jeunes sportifs et sportives de sociétés locales, valoriser le territoire italien comme patrimoine culturel et gastronomique, mais aussi créer des contenus de valeur pour les professionnels des services de restauration et les chaînes numériques.
Les Consortiums des fromages Asiago AOP, Gorgonzola AOP, Pecorino Sardo AOP, Taleggio AOP et Quartirolo Lombardo AOP remercient le MASAF – Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté Alimentaire et des Forêts qui a financé le projet et l’agence Milk Adv qui a créé et développé le format.
