Le Consortium de protection du Gorgonzola participe à nouveau aux salons nationaux et internationaux. Après le salon Cibus de Parme, le Consortium ira en Allemagne pour participer au salon international d’ANUGA qui aura lieu du 9 au 13 octobre à Cologne.
Le Consortium se trouvera dans le stand AFIDOP, l’Association des Fromages Italiens AOP présidée, depuis mai dernier, par Antonio Auricchio PDG du Consortium Gorgonzola.
Pour plus de renseignements sur le salon, visitez le site: www.anuga.com
