SI Invernizzi S.r.l.

invernizzisi2016
Est-ce qu’il existe des personnes qui aiment les moisissures bleues ? Oui ! Et c’est un ancien don de famille qui a été transmis de père en fils parce que nous voulons protéger la tradition italienne contre le danger d’extinction. Nous aimons la modernité et la globalisation mais tout en maintenant en vie les diversités précieuses et tous les souvenirs d’un monde lointain qui a désormais disparu. Avec notre passion quotidienne, une fromagerie à l’ancienne et un affinage sain et sûr, nous vous ferons aimer le magnifique Gorgonzola SI et nos fromages bleus-persillés uniques.

Voilà notre promesse qui est née dans le Valsassina au début du XXe siècle.

  • Dans la fromagerie Si INVERNIZZI,on traite environ 40.000 litres de lait de vache par jour dans les chaudrons typiques ; production interne des ferments.
  • UNI EN ISO 14001 ; UNI EN ISO 22000 ; BRC ; IFS ; certification biologique ICEA ; validés F.D.A.
Société: Si INVERNIZZI s.r.l.
Numéro de TVA: 01731210033
Catégorie: Producteur – Fromager-affineur – Exportateur
Adresse: via per Romentino, 98
CAP: 28069
Ville: Trecate (NO)
Téléphone: +39.0321.783090
Fax: +39.0321.783105
Email: [email protected]
Site web: www.invernizzisi.it

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