Eredi A. Baruffaldi S.r.l.

baruffaldi
L’entreprise Baruffaldi naît comme activité artisanale au début du siècle dernier quand l’arrière-grand-père Angelo, venant du Valsassina, décida de s’établir dans la province de Novare, une zone vouée à la fabrication du Gorgonzola.

Grâce à l’expérience acquise durant plus de 100 ans d’activité (aujourd’hui, nous en sommes à la quatrième génération) et à l’impulsion donnée par le père Angelo dans les années 1960 et 1970, l’Entreprise s’est développé de manière constante et significative jusqu’à devenir une réalité importante dans le secteur fromager, notamment dans la fabrication de Gorgonzola à Appellation d’Origine Protégée : en conservant et en maintenant les caractéristiques initiales d’une entreprise artisanale au standard de qualité élevé.

Actuellement, l’entreprise est certifiée ISO 22000, IFS et BRC.

Société: Eredi Angelo Baruffaldi srl
Numéro de TVA: 00876500034
Catégorie: Producteur – Fromager-affineur – Exportateur
Adresse: Via Roma 32
CAP: 28060
Ville: Castellazzo Novarese (NO)
Téléphone: +39.0321.83717
Fax: +39.0321.83717
Email: [email protected]
Site web: www.eredibaruffaldi.com

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