Le gorgonzola parle anglais

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Du 17 au 19 juin, nos amis londoniens ont eu l’occasion de goûter les meilleurs produits italiens grâce à la manifestation Bellavita qui a eu lieu au Business Design Centre, dans le quartier d’Islington. Les quatre Consortium de Protection des fromages – Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo et Taleggio – ont participé ensemble, dans le cadre des Fromages Italiens AOP, au projet financé par le Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières dans le but de promouvoir la haute qualité des fromages, la culture de production et les différentes zones d’origine dont ces produits sont l’expression. En 2017, les anglais ont consommé 41.000 tonnes de fromages italien (+16% par rapport à l’année précédente).

BELLAVITA (17-19 juin)
Londres, Grande Bretagne
Business Design Centre
www.bellavita.com/it/londra

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