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Consortium à l’Expo Milano 2015

Le fromage Gorgonzola DOP sera présent à Expo Milano 2015, avec le Consortium de tutelle et à travers la présence de quelques entreprises associées.

Le pavillon de Federalimentare NE10, nommé “CIBUS è ITALIA”, accueillera 400 entreprises avec mille marques, il est partagé sur deux étages avec 15 zones thématiques différentes.

Le Consortium sera présent dans la zone Afidop (Association Fromages Italiens à dénomination d’origine protégée) dans l’espace 29, avec 9 Consortium de tutelle d’autres fromages DOP ; il disposera d’une surface d’environ 10 mètres linéaires avec des images et un grand écran où l’on projettera des documentaires et des images institutionnelles. Pendant la période de l’Expo, tous les fromages DOP présents dans la zone seront proposés en dégustation à rotation. Pour le Gorgonzola, il y aura deux moments de dégustation d’une durée d’une semaine : du 29 mai au 4 juin et du 18 au 24 septembre. Dans  une zone externe située à l’entrée du pavillon “Cibus è Italia”, il y aura un espace expressément équipé ouvert à tous les visiteurs qui pourront goûter les deux types de fromage Gorgonzola, doux et piquant , et ils recevront toutes les nouvelles et les informations concernant le fromage DOP.

L’Expo Milano 2015 est une Exposition Universelle aux caractéristiques totalement inédites et novatrices. Elle va au-delà de la simple fonction de conteneur d’exposition grâce à un processus participatif qui vise à impliquer de manière active les nombreux acteurs du projet autour d’un Thème d’importance cruciale: Nourrir la Planète, Energie pour la Vie. Cet événement unique incarne un nouveau concept d’Exposition Universelle: thématique, durable, technologique et centré sur le visiteur.
184 jours d’exposition, du 1er mai au 31 octobre 2015, plus de 130 pays participants, et plus de 20 millions de visiteurs attendus sur un site gigantesque d’un million de mètres carrés.

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Un voyage à travers les saveurs
Les visiteurs, qui sont impliqués en première personne dans des parcours thématiques et des approfondissements sur le monde complexe de l’alimentation, ont l’opportunité d’effectuer un véritable voyage autour du monde à travers les saveurs et les traditions des peuples de la Terre.
L’Expo Milano 2015 sera la première Exposition à passer à la postérité pour sa contribution architecturale mais aussi, et surtout, pour son apport au débat et à l’éducation en matière d’alimentation, de nourriture et de ressources au niveau planétaire.
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